Astrid Jacobi ist seit 1992 als Moderatiorin auf Messen und Shows unterwegs. Ihre Auftraggeber sind unter anderem BMW, Scuderia Ferrari, Daimler-Benz, SAP, Burda Moden und v.m. Auch Luxusmessen in Dubai und Quatar hat sie begleitet.
Seit 2000 moderiert sie in Zusammenarbeit mit Radio Regenbogen verschiedene Events: Ball der Sterne, Nacht der Tenöre, 20 Jahre Kuratorium ZNS. Dazu ist sie seit 2003 Moderatorin bei Mornigshow, Aufgeweckt, der Sonntalk und Harmony FM.
Sie spricht französich, italienisch und fließend englisch.